三越福岡店にて3月14日までのホワイトデーフェアに引き続き、15日から31日まで受け月ロールなどのケーキ、バニーマタルなどチョコレート、湯布院ぽてとや由布の香梨・ブルーベリーなどを取り揃え出店をいたしました。多くの方のご来店をいただきましてありがとうございました。御礼申し上げます。
この写真は3月30日の夜に浮かぶ月を撮影しました。雲もなくすっきりした空に浮かぶ月はまさに『受け月』でした。
3月4日から「2009三越ホワイトデーフェア」が開催されています。バレンタインではチョコレートをお届けしましたが、今回はケーキを準備しました。写真の明るい笑顔のスタッフがみなさまをお待ちしています。お近くに来られることがありましたら、湯布院受け月のコーナーにもお立寄りください。
「2009三越バレンタインフェアー」にはたくさんの皆様のお越しをいただきましてありがとうございました。またお店にお越しいただきました方、トキハ各店・大分空港、インターネットでご注文いただきました方々へお礼申し上げます。ありがとうございました。
今日はご婚礼のシーズン到来で、オリジナルウェディングケーキの最新作のご紹介です。野球の大好きなかたのリクエストで、グランドを表現してみました。
一生の良い想い出となりますよう、お幸せを願いながらパティシエが心をこめてつくりました。
『2009三越バレンタインフェア』
期間は1月27日(火)から2月14日(土)三越福岡店地下2階特設会場で開催。湯布院受け月は初出店でその初日の様子です。福岡天神へお越しの節は是非お立寄りください。
寒さが一段と厳しくなり、風邪も流行っていますが皆さんお変わりありませんでしょうか?この度由布院駅アートホールで出版されています「ゆふいんアート情報 森の散歩道」に湯布院受け月2階のギャラリーがアート施設一覧に掲載されることになりました。関係者の方々に厚く御礼申し上げます。この2階ギャラリーはほぼ一ヶ月単位で全国の作家さんの作品を展示しています。入場無料です。是非アート鑑賞にお越しください。
新年明けましておめでとうございます。2009年1月2日本日より「湯布院受け月」の一年が始まりました。今日の湯布院は粉雪の舞う、きれいな風景の一日でした。今年も美味しいと皆様に言っていただき笑顔が見られますよう頑張る所存です。本年もよろしくお願いいたします。
2008年一年皆様には大変お世話になりました。来年も「湯布院受け月」スタッフ一同みなさまに喜んでいただける、美味しいケーキの研究と居心地の良い二階カフェそしてギャラリーの充実を目指して頑張ってまいります。2009年丑年もよろしくお願い申し上げます。それでは良いお年をお迎えください。
二階ギャラリーで開催中の久間章江さんの作品が25日大分合同新聞夕刊で紹介されました。「出色 対立から融和へ」
この「湯布院ぽてと」に使用している掛紙は当湯布院受け月のスタッフ神品実亨(こうじなみゆき)が製作した版画です。中央に由布岳その右上に朝日が昇っています。この湯布院の地から全国の皆様へ美味しさと笑顔をお届けしたいとの願いが込められています。
オリジナルウェディングケーキの紹介
結婚式で最初の共同作業ケーキ入刀。思い出深いものにするため、お二人の希望でオリジナルウェディングケーキを承っています。いままでサッカー場・バレーボールコート等など。今日お届けしたケーキは山をモチーフにしたケーキでした(プレートをのせる前の写真)。
クレソンロールはバターを使わず、ふわふわに仕上げます。卵は100%有精卵。そして美味しい純生クリーム。女性パティシェが心を込めて。とってもヘルシー。
『湯布院ぽてと』
秋も深まり暖かいものが恋しくなる季節になりました。焼き芋の香りや味を大事にした、湯布院ぽてとが仲間入りしました。
ホームページをリニューアル致しました!
これからも「湯布院受け月」をよろしくお願い致します。
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【1階カフェコーナー情報】
湯布院受け月1階カフェコーナーに第22回陶芸美術館展覧会花の器コンテスト(08.3月)で奨励賞を受賞「麦穂紋透かし花器」、日本新工芸展・アマチュア陶芸展かさま・全陶展入選など現在活躍中の陶芸家蛇石純美さんの作品展をおこなっています。